Assalamu'alaikum wa rahmatullah wa barakaatuh.
Bismillahirrahmanirrahim.

Hola para netizen.
Setelah sekian lama, akhirnya daku posting lagi di blog ini,hahaa

Kali ini -seperti yang tertulis di judul posting-, aku mau bagi-bagi ilmu yang barusan aku dapat.
Sedikit flashback, tadi aku dan rekanku diminta untuk men-scan undangan, karena undangannya memakai kertas F4, ketika discan, ternyata hasilnya terpotong menjadi kertas ukuran A4.
Berbekal jurus penasaran, berselancarlah daku di mbah Gugel, dan akhirnya ketemu sama postingan "Konfigurasi Scan pada Printer Brother MFC" di blog Reach for the Sky.
Di blog itu memakai printer Brother MFC 6490CW, nah, berhubung printer yang kami pakai Brother tipe MFC J5910DW, maka terpikirlah untuk membuat sebuah tutorial.

Tanpa basi-basi lagi, inilah tutorial scan a la Aishah :D

Pada printer Brother MFC J5910DW (aku baru makai yang printer ini, yang lain belum pernah :D), ada dua scanner (berhubung ga tau namanya, aku kasih fotonya aja, heheee)

Untuk tutorial kali ini -karena memakai kertas F4-, aku memakai Scanner 1, karena untuk Scanner 2 panjang kertasnya hanya seukuran panjang kertas A4.

Ini dia stepnya.

 1. Klik panel Start -> All Programs -> Brother -> MFC-J5910DW.

Start

All Programs

Brother

MFC-J5910DW

2. Ketika meng-klik MFC-J5910DW, akan keluar tampilan ini. Kemudian klik ControlCenter4.

ControlCenter4

3. Setelah meng-klik ControlCenter4, akan keluar tampilan seperti ini (otomatis tampil tab Scan).

Scan

*Ada beberapa pilihan format untuk dokumen yang di scan. Aku memilih format File.*
4. Klik File, akan keluar tab ini,

File

5. Pilih Document Size, atur sesuai ukuran kertas dokumen yang ingin di scan. (Atur sesuai keinginanmu :D)

Document Size

6. Setelah selesai, klik Scan. Maka dokumenmu pun akan di scan sesuai ukuran kertas :D

Klik Scan

 7. Tutorial Selesaaaaaaaiiiii ^_^

*FYI, dokumen yang aku scan berukuran F4, karena di pilihan Document Size ga ada ukuran F4, maka aku memilih ukuran Legal. Hasil dari scan-an, berupa PDF, biasanya akan otomatis tersimpan di folder My Documents/Libraries  -> My Pictures/Pictures -> Scan/ControlCenter4.
*Yang aku ubah, hanya Document Size, yang lain tetap.

*Leppy-ku memakai Win7, file akan tersimpan di Libraries -> Pictures -> ControlCenter4 -> Scan. 
*Abaikan penulisan yang mungkin tidak sesuai dengan kaidah Bahasa Indonesia yang baik dan benar :D

Sekian tutorial kali ini. Sampai berjumpa di tutorial selanjutnya. See youuuu ^_^

Wassalamu'alaikum wa rahmatullah wa barakaatuh.
*sketsanyaaisy.

Papadahan Abah ketika "baungut" menyapa. :)

Resep Putri Salju.
By: Fatmah Bahalwan

Bahan:
- 250gr mentega
- 100gr gula halus
- 200gr kacang mete (panggang, haluskan)
- 250gr tepung terigu

Bahan taburan:
- 150gr gula bubuk, aduk dengan 1/2 sdt vanilli (optional)
- gula donat secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, tambahkan kacang mete dan tepung terigu, aduk rata.
2. Bulatkan adonan, simpan dalam kulkas ½ jam, bentuk bulan sabit.
3. Susun dalam loyang tipis (loyang cookies), panggang dalam oven selama lebih kurang 20 menit, hingga matang.
4. Panas-panas, gulingkan dalam gula bubuk biasa. Setelah terbalut rata, gulingkan dalam gula donat.

******

Putri salju yang saya buat ini, resep dasarnya ngikut resepnya bu Fatmah Bahalwan, tapi dimodif lagi -kebiasaan modif resep grin emotikon - dengan ditambah kuning telur grin emotikon (soalnya kemarin ada resep yang memakai kuning telur) dan tanpa kacang mete grin emotikon (dipasar ga nemu yang jual kacang mete dimana grin emotikon baru kepikiran pas Abah bilang, kenapa ga ke Alfamart aja, siapa tau ada grin emotikon )

Karena saya mau bikin agak banyakan, maka dikali lah resep itu jadi 2 dengan ditambah sedikit "bentrokan resep" grin emotikon

Resep yang saya pakai:

Bahan:
- 250gr mentega, bekukan
- 200gr margarin, bekukan
- 200gr gula halus
- 2 kuning telur
- 700gr tepung terigu, sangrai
*terigunya saya hitung jadi 700gr, anggaplah 500gr-nya takaran tepung terigu yang seharusnya digunakan, 200gr-nya buat ganti kacang mete grin emotikon

Bahan taburan:
- gula bubuk

Cara Membuat:

1. Potong mentega dan margarin yang dibekukan. Kemudian kocok mentega, margarin, gula halus dan kuning telur hingga lembut, tambahkan tepung terigu, aduk rata.
2. Giling adonan, kemudian cetak dengan bentuk sabit (atau sesuai selera). Susun dalam loyang tipis (loyang cookies). Simpan dalam kulkas kurang lebih 15 menit.
3. Panggang dalam oven 140 derajat Celcius selama lebih kurang 20 menit, hingga matang.
4. Panas-panas, gulingkan dalam gula bubuk.

Ada bentrok resepnya kan? Hehee..harap maklum grin emotikon

*Tips (yang saya dapat dari mana-mana grin emotikon ):
- Jangan terlalu lama mengocok mentega, margarin, gula halus dan kuning telur, cukup sampai lembut saja.
- Jika ingin, sebelum memangang, adonan bisa disimpan dikulkas dahulu, atau bisa langsung dipanggang (saya coba dua-duanya)

Yuk kreasikan imajinasi kulinermu. ^_^

Ini Resep aslinya dari blog http://www.justtryandtaste.com/2012/03/cake-kukus-pisang-zebra-hijau-coklat.html

Cake Kukus Pisang Zebra Hijau dan Coklat

Untuk 2 buah loyang cake diameter loyang 20 cm

Bahan:
- 650 gram pisang ambon, emas, raja atau kepok yang sangat matang, hancurkan hingga lumat
- 3 butir telur ukuran besar, kocok lepas
- 2oo ml minyak sayur atau zaitun
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 350 gram tepung terigu serba guna atau protein rendah (misal Segitiga Biru atau Kunci Biru)
- 2 sendok teh baking powder (pastikan fresh, double acting dan cek masa kedaluarsanya)
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh vanili bubuk atau 1 sendok teh vanila ekstrak
- 2 sendok teh pasta coklat (saya menggunakan pasta Black Forrest)
- 2 sendok teh pasta pandan hijau

Cara membuat:
-Siapkan loyang bulat diameter 20 cm. Olesi mentega dan taburi tepung pada permukaannya. Sisihkan.

-Siapkan dandang kukusan, beri air agak banyak. Panaskan hingga air mendidih.

-Siapkan mangkuk, masukkan bahan kering seperti tepung terigu, garam, vanili bubuk, baking powder dan baking soda. Aduk hingga rata menggunakan spatula.

-Siapkan mangkuk besar, masukkan pisang lumat, gula, minyak dan telur kocok, aduk menggunakan spatula hingga tercampur dengan baik. Tuangkan campuran tepung ke dalam adonan pisang bagi dalam dua tahap. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur baik.

-Note: jika tepung bergumpal-gumpal, mikser sebentar dengan kecepatan rendah sekitar 1 menit hingga tepung bercampur baik dan gumpalan hilang.

-Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian diberi dengan pasta coklat atau pasta black forrest sementara bagian lainnya diteteskan dengan pasta pandan hijau. Aduk hingga tercampur rata.

-Menggunakan sendok sayur tuangkan satu sendok adonan coklat ke dasar loyang. Kemudian dengan sendpk sayur yang memiliki ukuran yang sama ambil adonan hijau dan tuangkan secara hati-hati di atas adonan coklat yang telah kita tuangkan sebelumnya di loyang. Lakukan kegiatan ini secara berselang-seling hingga hampir mencapai tinggi loyang. Jika anda menggunakan loyang bulat diameter 20 cm maka adonan bisa untuk dua buah loyang cake.

-Masukkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan yang telah panas mendidih. Tutup permukaannya dengan kain bersih yang menyerap air. Tutup rapat dengan penutup kukusan.

-Kukus selama minimal 45 menit dengan api sedang tanpa dibuka sama sekali selama proses pengukusan. Jika cake telah matang, keluarkan dari dalam kukusan, biarkan sejenak hingga hilang uap panasnya. Balikkan cake di piring dan potong-potong sesuai selera.

******
Saya menggunakan loyang untuk bolu kukus, karena kebetulan baru beli kertasnya, jadi sekalian dicoba deh, hehee
Resep asli memakai pasta coklat, dan karena dirumah ga ada pasta coklat dan hanya ada pasta pandan dan pasta buah lainnya, walhasil jadilah warnanya putih hijau saja, hohoo
Kue yang ada difoto hasil modifikasi saya dari resep diatas.
Yuk, kreasikan imajinasi kulinermu ^_^

Tadi pagi, waktu buka fb, ada teman yang share tentang ilmuwan muslimin, yang kadang kita jarang mengetahuinya, karena westernisasi ilmu yang selama ini kita dapat. Seringkali ilmuwan muslim dicatut sebagai ilmuwan barat, dengan mengganti nama mereka dengan nama yang kebarat-baratan, sehingga kita yang awam mengira bahwa mereka adalah ilmuwan barat.

Berikut foto yang saya dapat dari share ilmu teman fb tadi. :)










Semoga bermanfaat untuk kita semua :)
Wassalamu'alaikum wa rahmatullah wa barakaatuh.